最近看到一段文字，內容大槪指下廚其實很簡單，叫各不懂下廚的女生不用怕。
這想法本來滿得我心，我亦讚好。
但友人卻一次偶然跟我提起：
「其實不懂下廚不一定因為怕，可能根本沒興趣或其他原因。
但短短兩行簡介，衍詞用字卻隨時惹起小誤會，似有看不起不懂下廚的人之意。」
可不是？
友人從來是個公道之人，我們亦相信筆者純粹為人爽朗率直。
但我還是忍不住暗暗提醒自己：(1) 與其小心言行，不如掏空自己，學習從意念開始做好。
(2) 千萬個人，有千萬個做人方法，誰管得了誰？最重要還是做好自己。
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| 早幾個月，他用西瓜、蜜瓜、哈密瓜等材料做沙律。 水汪汪，但不損滋味。 |
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| 隨便買了現成的沙律，加沙律菜、煙鴨胸和車厘茄。 懶是懶了點，但亦好吃。 |
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做沙律所用煙鴨胸不多，與其放雪櫃多擺幾天，
我把餘下的切細片， 加入蕃茄、黃椒及燈籠椒，焗三色螺絲粉。 |
做菜可以很簡單，跟著食譜，勤練習，自然熟能生巧；
做人也可以很簡單，用心向善，專注做好自己本份，別多猜想人家的事。
