食療舒緩心臟病

心臟病患者要多吃蔬果，少吃精製澱粉、甜食、高脂肪食物。洋葱、大蒜、淡水魚能避免血液不正常凝固，從而有助防止心臟病病發；吸收各種營養素如維他命C及E亦很重要，因為維他命C令血管壁光滑；維他命E可以強化心肌，更有利尿功能，讓心臟病患者排去多餘水份以減低血壓；肉鹼有助燃燒脂肪，保持體重正常。