維他命B3控制血糖

維他命B3（菸鹼酸）是耐葡萄糖因子的成份之一，可以幫助控制血糖。菸鹼酸的最佳吸收方法來自新鮮食物，例如瘦肉、牛油果、三文魚、吞拿魚等。維他命B3亦能降低胰島素分泌，從而有效預防低血糖，對於葡萄糖代謝十分重要。孕婦每天服食一百毫克維命他B3，為期約兩周，便可有效避免妊娠糖尿。